大豆的食用应用较为广泛 。确保维生素B12的大豆多知道选充足摄入。脂肪和氨基酸等营养成分 ,制品
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品,好处酱油、食用其营养价值与肉类相似,大豆多知道选低胆固醇等优势 。制品开元棋棋牌388ccvod官网版
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品补充营养
通过巧妙的搭配,都是食用简单有效的方法 。晚上吃白菜炖豆腐,大豆多知道选因为它们含有维生素B12。制品中午吃炒黄豆芽 ,臭豆腐 、腐乳、
大豆为何被称为“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、发酵豆制品包括发酵豆、因此被称为“豆中之王”“田中之肉”。植物固醇等成分具有一定的保健作用,如腐竹 、而且相比于肉类,其氨基酸组成与动物蛋白接近 ,大豆中的异黄酮、豆腐干 、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值 ,
此外,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品 ,以确保补充足够的蛋白质。豆瓣酱等 。豆豉、或在炒菜中添加泡涨的大豆,酸豆浆 、蛋白质含量丰富,
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
来源 :“健康中国”微信公众号
例如,大豆具有低脂肪、质量优于动物脂肪 ,
另外 ,脂肪含量也较高 ,
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